おもちに対するこだわり

沖縄では行事用として、12月はお正月用の鏡もちや納豆みそもち（ナントゥー）、1月は鬼もち（カーサームーチー）、2月は十六日祭用のもち、3月は菱もち、春の彼岸用のもち、桜もち、4月は清明祭用のもち、7月～8月はお盆、9月は十五夜用、秋の彼岸用などを用意します。また、各種法事のお供えにもちは欠かせません。そして集まった人々でお供えのごちそう」を美味しくいただく（ウサンデー）するのが慣わしです。誠もちでは沖縄に馴染の深いおもちをいつでも美味しくみんなで食べてもらえるようにもち作りには励んでいます。